বুধবার , জানুয়ারী 17 2018
Home / রান্না-বান্না / বিকেলের নাস্তায় চিজ চিলি টোস্ট

বিকেলের নাস্তায় চিজ চিলি টোস্ট

লাইকবিডি ডেস্ক: বিকেলের নাস্তায় চিজ চিলি টোস্ট তৈরি করে ফেলতে পারেন খুব সহজেই। শিশুদের স্কুলের টিফিনেও দিতে পারেন মজাদার এই টোস্ট। সেক্ষেত্রে ঝালের পরিমাণ কমিয়ে দিন।
 
উপকরণ
# পাউরুটি- ৬ টুকরা
# গোলমরিচ গুঁড়া- ১ চিমটি
# চাট মসলা- ১ চিমটি
# পাপড়িকা পাউডার- ১/৪ চা চামচ
# লবণ- ২ চিমটি
# কাঁচামরিচ- ২টি
# জিরার গুঁড়া- ১/৪ চা চামচ
# দুধের সর- ২ চা চামচ
# টমেটো- ২ টেবিল চামচ (কুচি)
# পনির টুকরা- ২ চা চামচ

প্রস্তুত প্রণালি
একটি পাত্রে পনিরের টুকরা নিন। মরিচ কুচি, গোলমরিচ গুঁড়া, জিরার গুঁড়া, লবণ ও চাট মসলা দিন পাত্রে। পাপড়িকা পাউডার ও টমেটো কুচি দিন। ১ চা চামচ দুধের সর দিয়ে মিশ্রণটি ভালো করে মাখান।  
পাউরুটি হালকা সোনালি করে ভেজে নিন। পনিরের মিশ্রণ ভাজা পাউরুটির উপরে ছড়িয়ে দিন। আবারো ভাজুন পাউরুটি। নাস্তায় টমেটো সস অথবা পুদিনা চাটনির সঙ্গে গরম গরম পরিবেশন করুন চিজ চিলি টোস্ট।

Share With

About Hasan

LIkebd Is best place where you share your knowledge. So I want to change this.

Check Also

লাল কাপড়ে বিরিয়ানির হাঁড়ি ঢেকে রাখার রহস্য!

বিডিলাইভ ডেস্ক: দেশের বড় বড় শহরগুলোতে রাস্তার পাশে লক্ষ্য করলে দেখা যায় লাল শালু জড়ানো একটা বড় হাঁড়ি। এটুকু থাকলেই যথেষ্ট। ওটাই চেনা বামুনের পইতে। লাল শালু দেখে বিরিয়ানিপ্রেমীরা ছুটবেন খাবার খেতে, এমনটাই কি মনে করেন পরিবেশকরা? বিরিয়ানির প্রথম প্রচলন হয় দিল্লিতে মোগলাই এবং অওধি ক্যুইজিন হিসেবে। কিন্তু বাঙালির মন জয় করতে এই পদের বেশি [...]

মন্তব্য করুন